まるしいたけの通販(お取り寄せ)や価格は?味の違いや口コミとレシピも!

12月16日放送の『満天☆青空レストラン』で紹介されましたのは、

兵庫県神河町の「まるしいたけ」 !!

こちらの「まるしいたけ」を栽培しているのは、国内唯一、兵庫県神河町のみなのです!

海外で開発された品種で、神戸市兵庫区の青果物卸業者の関連会社「神戸しいたけ研究所」が国内での独占生産販売権を獲得。商品名を「まるしいたけ」とし、2015年から神河町で栽培を始めた。
引用元:神戸新聞

2016年1月の発売以降、人気殺到のため収穫が追い付かないほどだといいます。

特許付のきのこなんて、珍しいですね!!

味も気になりますが、なんといっても丸みを帯びたフォルム!
日本人、特に女性は好みますよね!!

そんな「まるしいたけ」を通販で購入可能か、調査していきましょう!
大人気、ということですので、価格も気になりますよね!
口コミやレシピ・調理方法も一緒に知りたいです!

注文状況・追記

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「まるしいたけ」の特徴や味の違いは?

まるしいたけ

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まるしいたけ

  • 直径5センチ前後
  • 軸が内側に包まれている
  • まんまるの球形に育つ
  • 松茸やエリンギに似た歯ごたえ
  • 風味が長く保たれる
  • かさの部分(ひだ)がないので劣化が遅いため

味もクセが少なく、シイタケ嫌いのお子さんにも食べてもらえそうです!

栄養のあるいしづき部分は普段切り取ってしまうことが多いですが、
こちらの「まるしいたけ」であれば、すべて食べられて栄養満点ですね!

普通のしいたけとの栄養分の比較

まるしいたけと普通の椎茸とを比べると、栄養価が随分違うことがわかります!

普通の椎茸と比べ、「まるしいたけ」は、

  • 食物繊維・・・・3倍
  • エリタデニン・・2.5倍
  • (コレステロールを抑制する)

  • ビタミンB1・・・2倍
  • ビタミンB2・・・1.4倍

このように、栄養たっぷりなのです!!!

「まるしいたけ」の通販やお取り寄せと価格は?

  • まるしいたけが兵庫県神河町でしか栽培されていないこと
  • 神戸市の「神戸しいたけ研究所」が国内での独占生産販売権を持っていること

以上から、購入が可能な場所が限られています!

まるしいたけ

引用元:FARMARCHE

着々と販売範囲も広がっているようですので、神戸から少し離れたスーパーなどでも見かけたことがありますね!

関西から離れた場所へお住まいの方には、通販も可能です!

こちらの「神戸しいたけ研究所」のサイトから注文可能です!

ですが、若干お値段がはります・・・。

  • 1セット(大小詰め合わせ:約300g)
  • 2,500円 (税・送料別)

上記神戸しいたけ研究所の専用メールフォームに必要事項を入力して注文するのですが、
人気のためか、1か月待ちの場合などもあるようですよ。

テレビ放送とともに注文が殺到しそうですので、お早めに!!

追記

やはり注文殺到したようですね・・。

「まるしいたけ」の口コミは?

「まるしいたけ」の口コミを集めてみました!

  • かわいらしい丸いしいたけを炒めてみました。あったかい時の方が香りと味が抜群でした。
  • かわいいし、美味しいです!

やはり、おおむね形のかわいさが先行していますが、味もおいしいようですね!

「まるしいたけ」のレシピは?

ここからは、「まるしいたけ」を使ったレシピを紹介します!!
まんまるの形から、和風だけでなく洋風にもアレンジが利きそうですね!

Cpicon まるしいたけとしめじの牛丼 by なおちょこりんまる。

Cpicon 簡単!ヘルシー!まるしいたけのポトフ by なおちょこりんまる。

Cpicon まるしいたけと生姜とアサリの炊き込みご飯 by なおちょこりんまる。

Cpicon まるしいたけの一口カツ by なおちょこりんまる。

いろんな料理に使えますね!!
個人的には、番組内のすきやきがマジでうまそう!!!でした!!

まとめ

「満天☆青空レストラン」で紹介されました兵庫・神河町の「まるしいたけ」について、調査しました!

まるしいたけの大きな特徴は、やはり

  • そのまんまるフォルム
  • 軸が中にはいっていることからそのまま食べれて栄養がとれる
  • ひだ部分がないので劣化しにくく、風味が長持ち
  • まんまるな形から、和風だけでなく洋風料理にも!

まるしいたけを手に入れるには、

  • 神戸市内の量販店さん、主に『コープこうべ』の店舗で購入する
  • 「神戸しいたけ研究所」の専用サイトから発注

今のところ、なかなか手に入れにくいしいたけのようですね!
その分、おいしさを楽しみにできますね^^

今回の放送で、サイト注文はまたコミコミになりそうですので、注文はお早めに!!

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コメント

  1. O より:

    椎茸大好きです!
    年内に発送は可能でしょうか?

    • @hanaki より:

      Oさま
      コメントありがとうございます!
      まるしいたけ、本当に人気急上昇のようです!

      発送納期などは、下記
      「神戸しいたけ研究所」の注文フォームから注文後にわかるかと存じます。
      http://sainvivre.net/mushroom/

      早めに手に入るといいですね!